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Muffins ail des ours et curcuma

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/8344-recette-muffins-ail-des-ours-et-curcuma.html

Entrée
3 Préparation : 10 min Cuisson : 35 min Repos : 2 h

Ingrédients :

10 cl de lait écrémé
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à soupe de curcuma
3 oeufs
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe bombée d'ail des ours séché

Préparation :

Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, la levure, le paprika, lait et le sel jusqu'à obtenir une pâte onctueuse.

La quantité de pâte est parfaite pour remplir les moules à muffins.

Mettre à cuire durant 35 minutes programme 2 "gâteaux individuels".

A servir avec une salade de mâche et un peu de sauce aïoli "maison".