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Gigi est en cuisine

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Flan alsacien aux pommes

Publié le 08/04/2020 à 13:03 dans CAKE FACTORY
GoûterDessert
Pour 5 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Repos : 2 h
Flan alsacien aux pommes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

3 pommes Golden


30 g de beurre


75 g de farine


50 g de sucre


4 oeufs


1 cuillère à café de vanille liquide


25 cl de lait demi-écrémé



Préparation :

Peler et couper en lamelles les pommes. Les mettre à cuire durant 5 minutes dans une poêle avec le beurre. Réserver.

Mélanger la farine, les oeufs, le sucre, la vanille et le lait soit avec un batteur électrique soit comme moi, dans le bol du thermomix, durant 30 secondes vitesse 3.

Dans le moule rectangulaire du cake factory, mettre 1/3 de la pâte.

Déposer les lamelles de pommes fondantes.

Verser le reste de pâte sur les pommes.

Mettre à cuire durant 45 minutes , programme 1 "gâteau à partager".

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