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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 03/08/2021 à 10:07

Crème au citron et curcuma

Dessert
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 10 min
Temps repos : 3 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Crème au citron et curcuma

Ingrédients :

40 cl de lait de riz


40 g de maÏzena


2 cuillères à soupe de sucre de fleur de coco


1/2 cuillère à café de curcuma


2 cuillères à café d'extrait de citron



Préparation :

Mélanger ensemble la maïzena, le sucre de fleur de coco et le curcuma.4

Ajouter le lait de riz à la préparation précédente. Bien mélanger.

Verser le tout dans une casserole et faire épaissir sur feu doux durant 10 minutes.

Lorsque la crème a épaissi , ajouter l'extrait de citron et mélanger.

Répartir dans des verrines et mettre au frais durant 3 heures minimum.

 

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