Publié le 29/08/2019 à 17:42

crème citron au thermomix

Name: crème citron au thermomix
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 3 part
Ingredients: 500 g de lait demi-écrémé; 2 jaunes d'oeufs; 35 g de tagatose ou 70 g de sucre; 25 g de maïzena; 2 cuillères à café d'extrait de citron

Dessert THERMOMIX

🍽️ 3

Coût :💰 Très bon marché

Difficulté : Très facile

Préparation : 5 min

Cuisson : 8 min

Repos : 3 h

Ingrédients :

500 g de lait demi-écrémé

2 jaunes d'oeufs

35 g de tagatose ou 70 g de sucre

25 g de maïzena

2 cuillères à café d'extrait de citron

Préparation :

Dans le bol du thermomix , mettre les jaunes d'oeufs , le lait, le tagatose, la maïzena. Mettre à cuire durant 9 minutes thermostat 90° vitesse 3.

Ajouter l'extrait de citron et mélanger durant 20 secondes à la vitesse 3.

Verser la préparation dans des coupes individuelles.

Mettre au frais durant 3 heures.

Dégustez !!

Tags : #diabetique #thermomix