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dans la cuisine de Guylaine

le plaisir de partager mes recettes avec vous.....

Profil de Gigi61
bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

crème citron au thermomix

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Dessert
Préparation : 5 min
Cuisson : 8 min
Repos : 3 h
Pour 3 personnes

Ingrédients :

500 g de lait demi-écrémé


2 jaunes d'oeufs


35 g de tagatose ou 70 g de sucre


25 g de maïzena


2 cuillères à café d'extrait de citron


crème citron au thermomix

Préparation :

Dans le bol du thermomix , mettre les jaunes d'oeufs , le lait, le tagatose, la maïzena. Mettre à cuire durant 9 minutes thermostat 90° vitesse 3.

Ajouter l'extrait de citron et mélanger durant 20 secondes à la vitesse 3.

Verser la préparation dans des coupes individuelles.

Mettre au frais durant 3 heures.

Dégustez !!

 

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Gigi61

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