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Gigi est en cuisine

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Roulé de jambon farci au chèvre et à l'avocat

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Entrée
Préparation : 10 min
Repos : 1 h
Pour 4 personnes

Ingrédients :

2 avocats


4 tranches de jambon


80 g de chèvre


1 jus de citron bio


persil


sel, poivre



Roulé de jambon farci au chèvre et à l'avocat

Préparation :

Mixer le chèvre et les avocats. Ajouter un trait de jus de citron pour éviter que l'avocat ne noircisse.

Etaler les tranches de jambon, les tartiner de la préparation.

Rouler les tranches de jambon ;

Couper avec un couteau des petits tronçons.

Les déposer sur une assiette et décorer de persil.

Mettre au frais durant 1 heure avant dégustation.

 

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