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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous .... Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/ bonne journée

Roulé de jambon farci au chèvre et à l'avocat

Publié le 03/03/2020 à 12:15 dans ENTREES FROIDES
Entrée
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Repos : 1 h
Roulé de jambon farci au chèvre et à l'avocat
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

2 avocats


4 tranches de jambon


80 g de chèvre


1 jus de citron bio


persil


sel, poivre



Préparation :

Mixer le chèvre et les avocats. Ajouter un trait de jus de citron pour éviter que l'avocat ne noircisse.

Etaler les tranches de jambon, les tartiner de la préparation.

Rouler les tranches de jambon ;

Couper avec un couteau des petits tronçons.

Les déposer sur une assiette et décorer de persil.

Mettre au frais durant 1 heure avant dégustation.

 

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