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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 09/05/2021 à 6:49

Roulé de jambon farci au chèvre et à l'avocat

Entrée
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps repos : 1 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Roulé de jambon farci au chèvre et à l'avocat

Ingrédients :

2 avocats


4 tranches de jambon


80 g de chèvre


1 jus de citron bio


persil


sel, poivre



Préparation :

Mixer le chèvre et les avocats. Ajouter un trait de jus de citron pour éviter que l'avocat ne noircisse.

Etaler les tranches de jambon, les tartiner de la préparation.

Rouler les tranches de jambon ;

Couper avec un couteau des petits tronçons.

Les déposer sur une assiette et décorer de persil.

Mettre au frais durant 1 heure avant dégustation.

 

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