Faire la marinade avec ces ingrédients et déposer les cuisses de grenouilles dans cette préparation.

Laisser macérer durant 1 heure.

Mettre le plat rectangulaire sur la grille position normale, et mettre 10 cl d'eau chaude dans le fond de la cocotte.

CUISSON : 45 minutes    Inversion à 30 minutes  HAUT : MAXI     BAS : MAXI durant 30 minutes ensuite 20 minutes en MINI

Réchauffer les épinards en branches. Lorsqu'ils sont chauds, ajouter 10 cl de crème liquide.

Mettre une cuillère à soupe d'épinards sur l'assiette et disposer les cuisses de grenouilles autour.