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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Darne de saumon sur lit de fenouil
Darne de saumon sur lit de fenouil

Darne de saumon sur lit de fenouil

Plat
Pour 2 personnes

Ingrédients :

2 darnes de saumon



2 fenouils selon la grosseur


20 cl de crème liquide


sel, poivre


curcuma


huile



Préparation :

Emincer les bulbes de fenouil.

Dans une sauteuse, verser un peu d'huile et y déposer les morceaux de fenouils. Laisser cuire doucement durant 5 minutes.

Saler, poivrer et ajouter la crème liquide, le curcuma et laisser mijoter durant 5 minutes.

Déposer le fenouil sur une assiette , y déposer la darne de saumon cuite. A servir avec du riz blanc.

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