Ingrédients :
3 oeufs (= 160 g )
160 g de sucre
160 g de farine à gâteau (poudre levante incluse)
3 petits suisses
Préparation :
Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le volume augmente.
Ajouter les petits suisses ; incorporer la farine.
Beurrer et fariner un moule à cake. Verser la préparation. Mettre en cuisson.
Mettre 4 cuillères à soupe dans la grande cocotte ; mettre la grille en position inversée.
CUISSON : 50 minutes HAUT : MINI BAS : MAXI durant 15 minutes puis MINI
Cuisson au four traditionnel : 40 minutes à 180°.
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