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bonne journée
concombre aux petits suisses
Publié le 07/09/2020 à 16:56 dans ENTREES FROIDES
Entrée
Pour 2 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
1 concombre
2 petits suisses
sel, poivre
1 cuillère à soupe d'huile
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
1 cuillère à soupe d'eau froide
persillade à volonté
Préparation :
Eplucher et couper le concombre en petits dés.
Saler, poivrer , ajouter l'huile et le vinaigre. Mélanger le tout.
Ajouter les petits suisses préalablement dilué avec une cuillère à soupe d'eau froide. Mélanger délicatement.
Parsemer d'un peu de persillade sur le dessus.
Mettre au frais durant 1 heure.
Bonne dégustation !
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