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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

concombre aux petits suisses

Publié le 27/11/2022 à 2:56 dans ENTREES FROIDES
Entrée
Pour 2 personnes
Préparation : 5 min
Repos : 1 h
concombre aux petits suisses
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 concombre


2 petits suisses


sel, poivre


1 cuillère à soupe d'huile


1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre


1 cuillère à soupe d'eau froide


persillade à volonté





Préparation :

Eplucher et couper le concombre en petits dés.

Saler, poivrer , ajouter l'huile et le vinaigre. Mélanger le tout.

Ajouter les petits suisses préalablement dilué avec une cuillère à soupe d'eau froide. Mélanger délicatement.

Parsemer d'un peu de persillade sur le dessus.

Mettre au frais durant 1 heure.

Bonne dégustation !

 

 

 

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