Ingrédients :
1 petite boite d'ananas en boite (ou frais si c'est la saison)
8 petits suisses (soit 480g)
110 g de farine
1 sachet de levure
3 oeufs
100 g de sucre
3 cuillères à soupe de rhum
Préparation :
Faire macérer les morceaux d'ananas avec le rhum. Réserver.
Dans un saladier, mélanger au batteur, les petits suisses, le sucre, les oeufs. Ajouter la farine et la levure.
Ajouter les dés d'ananas après avoir retiré le rhum.
Beurrer et fariner le moule à cake et verser la préparation dedans.
CUISSON : 60 minutes Inversion à 30 minutes
HAUT : MAXI 20 minutes et ensuite MINI
BAS : MAXI 20 minutes et ensuite MINI
attendre 10 minutes avant d'ouvrir....
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