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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 28/11/2020 à 17:56

Gâteau suisse aux pommes

GoûterDessert
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps cuisson : 35 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Gâteau suisse aux pommes

Ingrédients :

80 g de sucre


2 oeufs


100 g de farine


1/2 sachet de levure chimique


60 g de beurre fondu


1 cuillère à soupe de lait


3 pommes canada


1 cuillère à soupe de vanille liquide




Préparation :

Mélanger au batteur, les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment de la préparation.

Ajouter la vanille, la farine et la levure chimique.

Ajouter le beurre fondu et refroidi. Mélanger.

Ajouter le lait et mélanger.

Préchauffer le four à 180°.

Beurrer et fariner un moule à tarte.

Eplucher les pommes et couper des lamelles pas trop épaisses.

Déposer la pâte dans la tourtière et y déposer les lamelles de pommes suivant votre envie de préparation.

Mettre à cuire dans un four à 180° durant 35 minutes. Les pommes doivent être cuites et fondantes.

Après refroidissement, vous pouvez saupoudrer de sucre glace ou y étaler une gelée de votre choix, s'alliant avec la pomme ; j'ai préféré le laisser sans rien.

 

 

 

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