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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous .... Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/ bonne journée

BOUCHEES A LA REINE EXPRESSES

Publié le 16/01/2019 à 11:56 dans ENTREES CHAUDES
Entrée

J'ai réalisé 8 bouchées à la reine dont 4 iront au congélateur ..... je n'aurai plus qu'à réchauffer !!

Pour 8 personnes
Cuisson : 15 min
BOUCHEES A LA REINE EXPRESSES
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

8 bouchées à la reine


200 g de dés de jambon


100 g de dés de dinde


5 champignons bruns émincés



Béchamel maison au thermomix :


500 g de lait écrémé


35 g de maïzena


sel, poivre, muscade




Préparation :

Préparer la béchamel au thermomix, en mettant tous les ingrédients dans la cuve.

Mettre à cuire durant 9 minutes thermostat 90° vitesse 3.

Incorporer les dés de jambon, de dinde et les champignons bruns. Saler, poivrer et ajouter la muscade. Mélanger le tout.

Répartir dans les bouchées à la reine, remettre le chapeau.

Mettre à réchauffer au four thermostat 180° durant 15 minutes.

A servir avec une salade ........


 

Tags : #thermomix

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