Bouchées à la reine Maroilles de Gigi
Ingrédients :
6 bouchées prêtes à l'emploi
béchamel réalisée au compact cook pro (prog8)
200 g de lait demi-écrémé
20 g de maïzena
sel, poivre, muscade
4 tranches de jambon sans couenne
2 tranches de Maroilles (je n'ai mis que sur 4 bouchées car mon fils n'aime pas le maroilles)
Préparation :
Déposer les bouchées dans le plat ; retirer les chapeaux et les réserver.
Préparer la béchamel.
Emincer les tranches de jambon.
Mélanger le jambon à la béchamel.
Remplir les bouchées avec cette préparation..
Couper les tranches de Maroilles en 2. Les déposer sur chaque bouchée ; je n'ai mis que sur 4 bouchées car mon fils n'aime pas le maroilles ...... vous pouvez en mettre sur chaque , dans ce cas là, il vous faudra 3 tranches de maroilles....
Remettre les chapeaux sur le dessus et mettre dans le cake factory durant 25 minutes à 240° programme 6 "manuel".
A servir aussitôt.
J'ai fait une purée de céleri pour l'accompagner et un peu de salade verte /endives....