Connexion




Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Gâteau léger à l'eau

Publié le 30/11/2022 à 7:25 dans DESSERTS
GoûterDessert

incroyable, un gâteau sans beurre, sans lait, sans oeuf, sans sucre blanc .... il va vous surprendre !!

le TAGATOSE : un sucre qui, à l’instar du fructose et du saccharose, est présent dans la nature. Le tagatose est présent dans certaines variétés de fruits et on l’extrait du lactose (qu’on appelle également le sucre de lait). Le tagatose a des caractéristiques très différentes de celles du fructose et du sucre ordinaire.

Alors que le fructose et le sucre ordinaire contiennent 4 kcal par gramme, le tagatose n’affiche que 1,5 kcal par gramme. Il est donc idéal pour contrôler et maintenir votre poids de façon saine. Et sans faire de compromis sur la saveur. Le tagatose offre la même douceur que le sucre ordinaire et le fructose. C’est une excellente nouvelle pour les amateurs de sucreries, car le tagatose est non seulement sain, mais également délicieux !

Pour 8 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Repos : 2 h
Gâteau léger à l'eau
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

300 g de farine


1 sachet de levure chimique


33 cl d'eau


9 cl d'huile de tournesol


80 g de tagatose


1 cuillère à soupe de vanille liquide




Préparation :

Mélanger la levure et la farine ; réserver.

Dans un saladier, verser l'eau et ajouter le sucre ; mélanger au batteur électrique jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

Ajouter la vanille puis l'huile. Mélanger.

Ajouter le mélange farine/levure toujours au batteur électrique, en l'ajoutant par petites doses pour éviter de faire des grumeaux.

Verser cette préparation dans un moule en silicone sans beurrer ni fariner.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° , durant 40 minutes.

Laisser refroidir et déguster.

 

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Gigi61

🍴 La newsletter Gigi est en cuisine

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Gigi61.

X

Contacter Gigi61

Envoi en cours...