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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

gâteaux légers au citron

Publié le 27/11/2022 à 4:14 dans DESSERTS
Petit déjeunerGoûterDessert
Pour 6 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min
gâteaux légers au citron
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

4 jaunes d'oeufs


4 blancs d'oeufs


100 g de sucre


zeste et jus d'un citron bio


120 g de farine


80 g de beurre fondu


1 sachet de levure


Préparation :

Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre.

Ajouter le zeste et le jus de citron ainsi que la farine, le beurre fondu et la levure.

Battre les blancs d'oeufs en neige ferme.

Incorporer les blancs d'oeufs en neige à la préparation précédente.

Verser dans des moules individuels beurrés et farinés.

Cuire 20 minutes à thermostat 180°.

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