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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Gâteau ultra léger aux blancs d'oeufs

Publié le 27/11/2022 à 3:58 dans DESSERTS
Petit déjeunerGoûterDessert
Pour 6 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
Repos : 2 h
Gâteau ultra léger aux blancs d'oeufs
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

4 blancs d'oeuf


50 g de farine


50 g de maïzena


1/2 sachet de levure chimique


2 cuillères à soupe de sucre


1 sachet sucre vanille


2 cuillères à soupe de crème liquide allégée



Préparation :

Dans un saladier, mélanger la farine, la maïzena, la levure, le sucre, le sucre vanillé et la crème liquide.

Dans un autre saladier, battre les blancs d'oeufs en neige très ferme.

Ajouter à ces blancs en neige la préparation farine/maïzena/levure/sucre/. Mélanger délicatement avec une maryse. Ajouter la crème liquide et mélanger doucement.

Verser la préparation dans un moule diamètre 18 ou dans un moule à cake.

Mettre à cuire durant 35 minutes dans un four préchauffé à 180°.

 

 

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