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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

CREME A L'EAU DE ROSE
CREME A L'EAU DE ROSE

CREME A L'EAU DE ROSE

Dessert
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 10 min
Temps repos : 4 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1/2 litre de lait demi-écrémé


17 g de tagatose ou 35 g de sucre


25 g de maïzena


1 cuillère à soupe d'eau de rose


3 gouttes de colorant rouge




Préparation :

Dans une casserole, mettre à chauffer le lait, le colorant, le sucre, la maïzena délayé dans un peu de lait prélevé ; mélangez sans arrêt jusqu'à épaississement. (environ 10 minutes sur feu doux)

Hors du feu, ajouter l'eau de rose et mélanger bien.

Verser dans des ramequins et mettre au frais durant 4 heures.

Dégustez !!

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