Connexion




dans la cuisine de Gigi

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore cuisiner pour mon homme et de mes enfants. Si vous réalisez mes recettes, venez me donner votre avis. Cela me fera très plaisir. bonne journée

VERRINE MASCARPONE POIRE CARAMEL

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Préparation : 10 min
Repos : 2 h
Pour 4 personnes

Ingrédients :

pour 4 personnes :




1 pot de mascarpone


2 oeufs


40 g de sucre


1 sachet de sucre vanillé


1 grande boîte de poire au sirop


1 boîte de palets bretons


1 pincée de Sel


Caramel liquide


VERRINE MASCARPONE POIRE CARAMEL

Préparation :

Séparer les blancs des jaunes.
Battre les blancs avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'il soient très ferme.

Ajouter le sucre et battre le tout jusqu'à obtenir une meringue brillante.

Dans un saladier, verser le mascarpone, le sucre vanillé et les jaunes d'oeufs : battre le tout avec un fouet.

Rajouter dans ce saladier la meringue et bien mélanger.

Emietter les palets. Couper les poires en petits morceaux.

Remplir les verrines de la façon suivante : mascarpone - biscuit - fruit - caramel et réitérer la même chose jusqu'en haut de la verrine.

 

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Gigi61

🍴 La newsletter dans la cuisine de Gigi

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Gigi61.

X

Contacter Gigi61

Envoi en cours...