Ingrédients :
pâte brisée maison
6 poires du jardin
3 jaunes d'oeuf
250 g de mascarpone
30 g de sucre
Préparation :
Etaler la pâte brisée dans une tourtière. Mettre à cuire à blanc dans un four durant 10 minutes thermostat 200°. Réserver.
Mélanger la mascarpone et les jaunes d'oeufs. Eplucher les poires et couper en 2.
Verser la préparation sur la pâte et déposer les demi-poires. Parsemer le tout avec le sucre.
Remettre au four durant 35 minutes thermostat 200°.
Laisser refroidir avant dégustation.
07/06/2019 à 13:40
je l'ai déjà réalisé, c'est super bon! ta tarte me fait envie!
07/06/2019 à 14:44
merci Josette ... on ne s'en lasse pas .....
Répondre
Ce site utilise des cookies. Certains sont nécessaires pour le bon fonctionnement du site, d'autres sont utilisés pour la personnalisation et à des fins statistiques.
🍴 La newsletter Gigi est en cuisine
Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Gigi61.
