Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée.
Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous ....
testez les et venez me donner votre verdict ,
à bientôt
PANNA COTTA à la fraise Tagada
Publié le 27/11/2022 à 3:24 dans THERMOMIX
GoûterDessert
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
1/2 litre de lait demi-écrémé
40 fraises Tagada
2 grammes d'agar agar
Préparation :
Délayer l'agar agar dans un peu de lait prélevé sur le demi-litre.
Dans le bol du thermomix, mettre le lait et les fraises Tagada. Mettre à cuire durant 10 minutes à 100° vitesse 2.
Ajouter l'agar agar délayé et remettre en cuisson durant 2 minutes à 100° vitesse 2.
Mixer durant 10 secondes vitesse 4.
Verser dans des ramequins.
Mettre au frais durant 3 heures.
On change de pièce ?
Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!
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