Maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore cuisiner pour mon homme et de mes enfants.
Si vous réalisez mes recettes, venez me donner votre avis. Cela me fera très plaisir.
bonne journée
Ingrédients :
1/2 litre de lait demi-écrémé
40 fraises Tagada
2 grammes d'agar agar
Préparation :
Délayer l'agar agar dans un peu de lait prélevé sur le demi-litre.
Dans le bol du thermomix, mettre le lait et les fraises Tagada. Mettre à cuire durant 10 minutes à 100° vitesse 2.
Ajouter l'agar agar délayé et remettre en cuisson durant 2 minutes à 100° vitesse 2.
Mixer durant 10 secondes vitesse 4.
Verser dans des ramequins.
Mettre au frais durant 3 heures.
On change de pièce ?
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