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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

PANNA COTTA a la pastille Vichy
PANNA COTTA a la pastille Vichy

PANNA COTTA a la pastille Vichy

GoûterDessert
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 10 min
Temps repos : 3 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

500 g de lait demi-écrémé



100 g de pastilles Vichy



2 g d'agar agar


Préparation :

Délayer l’agar agar avec 2 cuillères à soupe de lait prélevé sur le 1/2 litre.

Dans une casserole, mettre à chauffer le reste de lait avec les pastilles Vichy jusqu’à dissolution des bonbons.

Ajouter l’agar agar dilué et laisser cuire encore 5minutes. Verser la préparation dans des verrines individuelles

Mettre au frais durant 3 heures minimum.

 


 

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