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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

PANNA COTTA a la pastille Vichy

Publié le 03/12/2022 à 0:33 dans DESSERTS
GoûterDessert
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Repos : 3 min
PANNA COTTA a la pastille Vichy
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

500 g de lait demi-écrémé



100 g de pastilles Vichy



2 g d'agar agar


Préparation :

Délayer l’agar agar avec 2 cuillères à soupe de lait prélevé sur le 1/2 litre.

Dans une casserole, mettre à chauffer le reste de lait avec les pastilles Vichy jusqu’à dissolution des bonbons.

Ajouter l’agar agar dilué et laisser cuire encore 5minutes. Verser la préparation dans des verrines individuelles

Mettre au frais durant 3 heures minimum.

 


 

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