Connexion




Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

POULET au CHORIZO doux
POULET au CHORIZO doux

POULET au CHORIZO doux

Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 30 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

3 blancs de poulet coupés en dés


100 g de chorizo


1 boite de concentré de tomates


1 cuillère à café de sucre


1 oignon émincé


30 cl d'eau + 3 cuillère café fond de veau


herbes de Provence


sel, poivre


huile d'olive



Préparation :

Dans une grande poêle, faire dorer les dés de poulet dans un peu d'huile d'olive durant 4 minutes. Réserver dans une assiette.

Dans la même poêle, faire rissoler l'oignon émincé et ajouter les tranches de chorizo coupées en 4 et laisser mijoter durant 3 minutes.

Ajouter le fond de veau dilué dans l'eau, le concentré de tomates, le sucre, les herbes de Provence, le sel, le poivre et enfin les dés de poulet.

Laisser mijoter tout doucement durant 20 minutes à couvert.

A servir accompagné d'une purée de carottes ou tout simplement une purée de pommes de terre, maison il va de soi.

 

 

Partager :

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Retour sur la page d'accueil
Gigi61

🍴 La newsletter Gigi est dans sa cuisine

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Gigi61.

X

Contacter Gigi61

Envoi en cours...