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dans la cuisine de Gigi

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore cuisiner pour mon homme et de mes enfants. Si vous réalisez mes recettes, venez me donner votre avis. Cela me fera très plaisir. bonne journée

TARTE CACAOTEE AUX FRAMBOISES

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
GoûterDessert
Préparation : 5 min
Cuisson : 35 min
Repos : 2 h
Pour 8 personnes

Ingrédients :

PATE SABLEE CACAOTEE



125 g de beurre


240 g de farine 55


20 g de cacao en poudre


30 g de sucre


1 oeuf



CREME



3 oeufs


3 cuillères à soupe de maïzena


30 g de crème liquide


3 cuillères à soupe de sucre



400 g de framboises surgelées


sucre glace pour la décoration


chantilly maison (facultatif)






TARTE CACAOTEE AUX FRAMBOISES

Préparation :

Après avoir étaler la pâte dans une tourtière :

Préparer la crème en mélangeant tous les ingrédients à l'aide d'un batteur électrique.

Verser cette préparation sur la pâte sablée cacaotée :

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° durant 35 minutes.

Attendre 10 minutes que la tarte refroidisse et y déposer les framboises surgelées.

Mettre au frais et au moment de servir , saupoudrer d'un peu de sucre glace et servir aussitôt.

Mes gourmands ont souhaité une pointe de chantilly maison ......

 

 

 

 

 

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