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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 22/06/2021 à 6:08

TARTE CACAOTEE AUX FRAMBOISES

GoûterDessert
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 35 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
TARTE CACAOTEE AUX FRAMBOISES

Ingrédients :

PATE SABLEE CACAOTEE



125 g de beurre


240 g de farine 55


20 g de cacao en poudre


30 g de sucre


1 oeuf



CREME



3 oeufs


3 cuillères à soupe de maïzena


30 g de crème liquide


3 cuillères à soupe de sucre



400 g de framboises surgelées


sucre glace pour la décoration


chantilly maison (facultatif)






Préparation :

Après avoir étaler la pâte dans une tourtière :

Préparer la crème en mélangeant tous les ingrédients à l'aide d'un batteur électrique.

Verser cette préparation sur la pâte sablée cacaotée :

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° durant 35 minutes.

Attendre 10 minutes que la tarte refroidisse et y déposer les framboises surgelées.

Mettre au frais et au moment de servir , saupoudrer d'un peu de sucre glace et servir aussitôt.

Mes gourmands ont souhaité une pointe de chantilly maison ......

 

 

 

 

 

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