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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Tarte sablée framboises meringuées au cake factory

Publié le 27/11/2022 à 2:37 dans CAKE FACTORY
GoûterDessert
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min
Repos : 2 h
Tarte sablée framboises meringuées au cake factory
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

pâte sablée au compact cook pro



250 g de farine


50 g de sucre


2 oeufs


120 g de beurre mou


1 pincée de sel



300 g de framboises surgelées



Meringues :


2 blancs d'oeufs


65 g de sucre







Préparation :

Préparer la pâte sablée avec un robot pétrisseur ; j'ai utilisé mon compact cook pro avec le programme 24 "pâte à tarte".

Etaler la pâte dans le plat rectangulaire du cake factory en prenant soin de mettre un peu de farine au fond pour éviter que la pâte colle au démoulage.

  

Mettre à cuire la pâte à blanc durant 10 minutes à 240° programme 6.

Déposer les framboises surgelées sur l'ensemble de la pâte.

Battre les blancs d'oeufs en neige ferme ; avant la fin, ajouter le sucre et mélanger. Etaler sur les framboises.

Mettre à cuire durant 20 minutes à 240° avec le programme 6 "manuel".

Mettre au frais durant 2 heures avant de déguster.

 

 

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