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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 22/06/2021 à 23:32

gâteau façon Tarte framboise chocolat blanc (thermomix)

GoûterDessert
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 45 min
Temps repos : 2 h
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile
gâteau façon Tarte framboise chocolat blanc (thermomix)

Ingrédients :

100 g de sucre en poudre


60 g de beurre fondu


90 g de farine t45


150 g de poudre d'amande


4 oeufs


50 cl de lait entier


1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide


100 g de chocolat blanc


250 g de framboise surgelées


copeaux de chocolat blanc


Préparation :

Préchauffez le four à 190°C.
Commencez par faire fondre le beurre.

Placez ensuite tous les ingrédients de la pâte dans le bol du thermomix.

Mélanger vitesse 3 durant 1 minute pour l'ensemble des ingrédients.

Versez le tout dans un moule en silicone beurré.

Coupez le chocolat blanc en petits morceaux et répartissez-le sur la pâte. Faites de même avec les framboises. Elles vont flotter à la surface.


Enfournez 45 minutes.
.
Attendez que la tarte refroidisse avant de la démouler.
Pour la décoration, vous pouvez ajouter quelques copeaux de chocolat blanc et quelques framboises décongelées sur le dessus de votre tarte.On voit bien une couche plus épaisse pour la pâte, puis une crème à la poudre d'amandes, et enfin les fruits sur le dessus, comme pour une tarte.

 

 

 

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