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dans la cuisine de Gigi

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore cuisiner pour mon homme et de mes enfants. Si vous réalisez mes recettes, venez me donner votre avis. Cela me fera très plaisir. bonne journée

PATE SABLEE CACAOTEE

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
GoûterDessert
Préparation : 5 min
Cuisson : 35 min
Repos : 30 min
Pour 8 personnes

Pour information : cette pâte sablée maison peut être mise au congélateur .......

Ingrédients :

125 g de beurre


240 g de farine 55


20 g de cacao en poudre


30 g de sucre


1 oeuf


PATE SABLEE CACAOTEE

Préparation :

Mettre dans le bol du thermomix, le beurre, la farine et le cacao. Mélanger durant 30 secondes à la vitesse 5.

Ajouter le sucre, l'oeuf et mélanger durant 10 secondes à la vitesse 5.

Puis durant 1 minute 30 , mélanger en mode EPI ou PETRIN.

A mettre au frigo le temps de préparer l'appareil à tarte

OU

L'étaler dans une tourtière, mettre au frigo le temps de préparer l'appareil à tarte.

Mettre en cuisson la tarte durant 35 minutes au four à thermostat 180°C .

OU

Garnir avant cuisson .... c'est comme vous voulez.

 

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