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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....la cuisine est ma passion ....... j'adore cuisiner de nouvelles recettes pour ma maisonnée .......

Publié le 09/12/2019 à 18:10

PATE SABLEE CACAOTEE

GoûterDessert PATES à TARTE
PATE SABLEE CACAOTEE
🍽️ 8
Coût :💰 Très bon marché
Difficulté : Très facile
Préparation : 5 min
Cuisson : 35 min
Repos : 30 min

Pour information : cette pâte sablée maison peut être mise au congélateur .......

Ingrédients :

125 g de beurre


240 g de farine 55


20 g de cacao en poudre


30 g de sucre


1 oeuf


Préparation :

Mettre dans le bol du thermomix, le beurre, la farine et le cacao. Mélanger durant 30 secondes à la vitesse 5.

Ajouter le sucre, l'oeuf et mélanger durant 10 secondes à la vitesse 5.

Puis durant 1 minute 30 , mélanger en mode EPI ou PETRIN.

A mettre au frigo le temps de préparer l'appareil à tarte

OU

L'étaler dans une tourtière, mettre au frigo le temps de préparer l'appareil à tarte.

Mettre en cuisson la tarte durant 35 minutes au four à thermostat 180°C .

OU

Garnir avant cuisson .... c'est comme vous voulez.

 

Tags : #thermomix

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