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Gigi cuisine pour vous

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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 30/11/2021 à 13:49

PATE SABLEE CACAOTEE

GoûterDessert
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 35 min
Temps repos : 30 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Pour information : cette pâte sablée maison peut être mise au congélateur .......

PATE SABLEE CACAOTEE

Ingrédients :

125 g de beurre


240 g de farine 55


20 g de cacao en poudre


30 g de sucre


1 oeuf


Préparation :

Mettre dans le bol du thermomix, le beurre, la farine et le cacao. Mélanger durant 30 secondes à la vitesse 5.

Ajouter le sucre, l'oeuf et mélanger durant 10 secondes à la vitesse 5.

Puis durant 1 minute 30 , mélanger en mode EPI ou PETRIN.

A mettre au frigo le temps de préparer l'appareil à tarte

OU

L'étaler dans une tourtière, mettre au frigo le temps de préparer l'appareil à tarte.

Mettre en cuisson la tarte durant 35 minutes au four à thermostat 180°C .

OU

Garnir avant cuisson .... c'est comme vous voulez.

 

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