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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....la cuisine est ma passion ....... j'adore cuisiner de nouvelles recettes pour ma maisonnée .......

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Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous .... Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/ bonne journée

Potée de chou frisé aux saucisses de Francfort

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Plat
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Pour 3 personnes

Ingrédients :

1 chou frisé


4 grosses pommes de terre


200 g de lardons fumés


1 cube de bouillon de boeuf


3 saucisses de Francfort


40 cl d'eau


1 oignon


huile


sel, poivre



Potée de chou frisé aux saucisses de Francfort

Préparation :

Découper le chou frisé en lanières.

Emincer l'oignon.

En mode "dorer", faire revenir l'oignon dans un peu d'huile. Ajouter les lardons fumés, et laisser dorer 2 à 3 minutes.

Ajouter les lanières de chou frisé, saler, poivrer et mélanger le tout.

Déposer les pommes de terre coupées en 2 et déposer le cube de bouillon de boeuf.

Verser l'eau. Déposer les saucisses sur le dessus.

Mettre en cuisson sous pression durant 20 minutes.

Servir aussitôt.

 

 

 

 

 

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