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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Potée de chou frisé aux saucisses de Francfort

Publié le 29/11/2022 à 11:52 dans COOKEO
Plat
Pour 3 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Potée de chou frisé aux saucisses de Francfort
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 chou frisé


4 grosses pommes de terre


200 g de lardons fumés


1 cube de bouillon de boeuf


3 saucisses de Francfort


40 cl d'eau


1 oignon


huile


sel, poivre



Préparation :

Découper le chou frisé en lanières.

Emincer l'oignon.

En mode "dorer", faire revenir l'oignon dans un peu d'huile. Ajouter les lardons fumés, et laisser dorer 2 à 3 minutes.

Ajouter les lanières de chou frisé, saler, poivrer et mélanger le tout.

Déposer les pommes de terre coupées en 2 et déposer le cube de bouillon de boeuf.

Verser l'eau. Déposer les saucisses sur le dessus.

Mettre en cuisson sous pression durant 20 minutes.

Servir aussitôt.

 

 

 

 

 

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