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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 19/09/2021 à 4:42

salade de pommes de terre et saucisses de Francfort

Entrée
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 15 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
salade de pommes de terre et saucisses de Francfort

Ingrédients :

400 g de pommes de terre grenailles


4 saucisses de Francfort


Cornichons



sauce :


mayonnaise + 2 cuillères à soupe de condiment + sel + poivre + 3 cuillères à soupe d'eau + persillade



Préparation :

Faire cuire les pommes de terre au cookéo , durant 10 minutes, cuisson sous pression avec 20 cl d'eau dans la cuve. Laisser refroidir.

Réchauffer durant 5 minutes, les saucisses de Francfort dans de l'eau bouillante.

Découper les pommes de terre, les saucisses, les cornichons.

Mélanger les ingrédients pour la sauce mayo/condiment.

Verser sur la préparation précédente et mélanger bien. Mettre au frais .

 

 

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