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dans la cuisine de Guylaine

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Profil de Gigi61
bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

velouté de pois et menthe (thermomix)

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Entrée
Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min
Pour 4 personnes

Ingrédients :

1 bouillon de volaille


300 g de petits pois


2 pommes de terre moyennes(coupées en gros dés)


1/2 litre d'eau


10 feuilles de menthe


20 cl de crème liquide


sel


poivre


velouté de pois et menthe (thermomix)

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix sans la crème liquide .

Mettre en cuisson durant 30 minutes, thermostat 100° vitesse 1.

A la sonnerie, mixer à la vitesse 8 durant 30 secondes.

Ajouter la crème liquide, le sel et le poivre. Mélanger durant 30 secondes vitesse 5.

Servir aussitôt.

 

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