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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....la cuisine est ma passion ....... j'adore cuisiner de nouvelles recettes pour ma maisonnée .......

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VELOUTE DE PANAIS au thermomix


Entrée
Cuisson : 30 min
Pour 4 personnes

Ingrédients :


1 panais


4 pommes de terre moyennes


1 litre d'eau


sel, poivre


20 cl crème liquide


curcuma



VELOUTE DE PANAIS au thermomix

Préparation :

 

Eplucher et couper en gros dés, le panais et les pommes de terre et mettre avec l'eau dans le bol du thermomix.

Mettre à cuire thermostat 100° durant 30 minutes vitesse 1.

Mixer vitesse 6 durant quelques minutes.

Saler , poivrer et mettre la crème liquide et mixer 20 secondes vitesse 4.

Servir avec une pointe curcuma.


 

 

Tags : #thermomix

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