Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous ....
Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/
bonne journée
VELOUTE de COURGE au thermomix
Publié le 06/12/2018 à 17:27 dans VELOUTES et SOUPES
Entrée
Pour 3 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
1 quartier de courge
2 grosses pommes de terre
sel, poivre
curcuma
10 cl de crème liquide
1 l d'eau
Préparation :
Eplucher et couper en gros dés, le quartier de courge et les pommes de terres.
Mettre 1 litre d'eau dans le bol du thermomix. Ajouter les dés de légumes.
Mettre à cuire durant 25 minutes à 100° vitesse 2. Mettre le panier sur le dessus au cas où .....
A la fin de la cuisson, mixer durant 30 secondes en vitesse 8.
Ajouter le sel, le poivre et la crème liquide.
Mélanger durant 20 secondes vitesse 5.
Recettes similaires :

VELOUTE DE PANAIS au thermomix

VELOUTE de BETTERAVE ROUGE au thermomix
