Ingrédients :
1 botte de cresson
20 cl de crème liquide
sel, poivre
1 litre d'eau
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix sauf la crème liquide.
Mettre en cuisson durant 30 minutes vitesse 1 thermostat 100°.
A la sonnerie, mixer et ajouter la crème liquide. Mélanger.
A servir aussitôt.
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