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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes avec vous.....

VELOUTE DE RADIS NOIR au THERMOMIX

Entrée

c'est une première pour moi de tester un velouté au radis noir...... apparemment toute la maisonnée a adoré !!

Temps cuisson : 30 min
Pour 3 personnes
VELOUTE DE RADIS NOIR au THERMOMIX
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 radis noir


4 pommes de terre moyennes


1 litre d'eau


sel, poivre


20 cl crème fraîche





Préparation :

 

Eplucher et couper en gros dés, le radis noir et les pommes de terre et mettre avec l'eau dans le bol du thermomix.

Mettre à cuire thermostat 100° durant 30 minutes vitesse 1.

Mixer vitesse 6 durant quelques minutes.

Saler , poivrer et mettre la crème fraîche et mixer 20 secondes vitesse 4.

C'est prêt !!

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

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