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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....la cuisine est ma passion ....... j'adore cuisiner de nouvelles recettes pour ma maisonnée .......

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VELOUTE DE RADIS NOIR au THERMOMIX

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Entrée
Cuisson : 30 min
Pour 3 personnes

c'est une première pour moi de tester un velouté au radis noir...... apparemment toute la maisonnée a adoré !!

Ingrédients :

1 radis noir


4 pommes de terre moyennes


1 litre d'eau


sel, poivre


20 cl crème fraîche





VELOUTE DE RADIS NOIR au THERMOMIX

Préparation :

 

Eplucher et couper en gros dés, le radis noir et les pommes de terre et mettre avec l'eau dans le bol du thermomix.

Mettre à cuire thermostat 100° durant 30 minutes vitesse 1.

Mixer vitesse 6 durant quelques minutes.

Saler , poivrer et mettre la crème fraîche et mixer 20 secondes vitesse 4.

C'est prêt !!

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