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Gigi cuisine pour vous

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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 24/06/2021 à 8:06

semoule à la poudre de cacao (thermomix)

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 18 min
Temps repos : 3 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
semoule à la poudre de cacao (thermomix)

Ingrédients :

1/2 litre de lait


70 g de semoule


20 g de tagatose ou 40 g de sucre


35 g de poudre de cacao


Préparation :

Mettre le fouet dans le bol du thermomix. Y mettre le lait et chauffer durant 8 minutes thermostat 90°, cuillère.

A la sonnerie, mettre à cuire 10 minutes, 90°, vitesse 1,5 et ajouter en même temps la semoule.

A la sonnerie, mettre le sucre et le cacao, mélanger durant 20 secondes vitesse 3 sens inversé.

Verser dans des ramequins, laisser refroidir et mettre au frais durant 3 heures.

 

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