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bonne journée
semoule à la poudre de cacao (thermomix)
Publié le 27/10/2019 à 13:13 dans THERMOMIX
Pour 4 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
1/2 litre de lait
70 g de semoule
20 g de tagatose ou 40 g de sucre
35 g de poudre de cacao
Préparation :
Mettre le fouet dans le bol du thermomix. Y mettre le lait et chauffer durant 8 minutes thermostat 90°, cuillère.
A la sonnerie, mettre à cuire 10 minutes, 90°, vitesse 1,5 et ajouter en même temps la semoule.
A la sonnerie, mettre le sucre et le cacao, mélanger durant 20 secondes vitesse 3 sens inversé.
Verser dans des ramequins, laisser refroidir et mettre au frais durant 3 heures.
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