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dans la cuisine de Guylaine

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Profil de Gigi61
bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

semoule à la poudre de cacao (thermomix)

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Préparation : 5 min
Cuisson : 18 min
Repos : 3 h
Pour 4 personnes

Ingrédients :

1/2 litre de lait


70 g de semoule


20 g de tagatose ou 40 g de sucre


35 g de poudre de cacao


semoule à la poudre de cacao (thermomix)

Préparation :

Mettre le fouet dans le bol du thermomix. Y mettre le lait et chauffer durant 8 minutes thermostat 90°, cuillère.

A la sonnerie, mettre à cuire 10 minutes, 90°, vitesse 1,5 et ajouter en même temps la semoule.

A la sonnerie, mettre le sucre et le cacao, mélanger durant 20 secondes vitesse 3 sens inversé.

Verser dans des ramequins, laisser refroidir et mettre au frais durant 3 heures.

 

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