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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 14/04/2021 à 17:59

SEMOULE au LAIT d'AMANDES au thermomix

Entrée
Pour 3 personnes
Temps cuisson : 8 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

J'ai eu en "cadeau" de mon hypermarché/drive,  un bidon de 750 ml de lait d'amande au miel ; ne sachant qu'en faire, j'ai décidé de l'utiliser pour un dessert à base de semoule.

SEMOULE au LAIT d'AMANDES au thermomix

Ingrédients :

40 g de semoule


400 g de lait d'amande au miel


25 g de tagatose


1 oeuf


1 cuillère à café de vanille liquide



Préparation :

Dans le bol du thermomix, mettre le lait d'amande, la semoule et l'oeuf entier. Mettre en cuisson durant 8 minutes vitesse 3 à thermostat 90°.

A la sonnerie, ajouter le tagatose et la vanille. Mixer durant 20 secondes à la vitesse 3.

Verser dans des coupes et mettre un filet de caramel.

Laisser le tout refroidir avant de déguster.


 

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