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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

SEMOULE AU LAIT ET FIGUES (thermomix)

Publié le 27/11/2022 à 2:35 dans THERMOMIX
Dessert
Pour 4 personnes
Cuisson : 20 min
Repos : 2 h
SEMOULE AU LAIT ET FIGUES (thermomix)
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

60 g de semoule


1/2 litre de lait demi-écrémé


40 g de sucre


2 jaunes d'oeufs


caramel liquide


1 cuillère à café de vanille liquide


1 cuillère à soupe de crème liquide allégée


Préparation :

Mettre dans le bol du thermomix 31, le lait , le sucre, la vanille et la semoule.

Mettre à cuire durant 20 minutes vitesse 1 thermostat 90°.

A la sonnerie, mettre les jaunes d'oeufs et la crème fraîche et mélanger vitesse 15 secondes vitesse 3.

Verser le caramel dans les ramequins .

Mettre une figue dans chaque ramequin et verser la préparation dessus.

Mettre à cuire au bain marie, dans un four à 200° et durant 35 minutes.

Laisser refroidir avant de déguster..... ou mettre au frais.

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