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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

omelette au four
omelette au four

omelette au four

Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 30 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

100 g de chorizo


6 oeufs


10 cl de crème liquide


beurre


sel, poivre


persillade



Préparation :

Pour un plat de 28 cms

Beurrer le plat.

Battre les oeufs en omelette et ajouter le chorizo coupé en petits dés ; incorporer la crème liquide ; saler et poivrer ; ajouter la persillade ; mélanger le tout .

Verser la préparation dans le plat beurré et mettre à cuire durant 30 minutes dans un four préchauffé à 200°.

A servir aussitôt sortie du four avec une purée, des frites ou autres ......

 

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