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bonne journée
omelette au four
Publié le 27/10/2019 à 11:35 dans PLATS
Plat
Pour 4 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
100 g de chorizo
6 oeufs
10 cl de crème liquide
beurre
sel, poivre
persillade
Préparation :
Pour un plat de 28 cms
Beurrer le plat.
Battre les oeufs en omelette et ajouter le chorizo coupé en petits dés ; incorporer la crème liquide ; saler et poivrer ; ajouter la persillade ; mélanger le tout .
Verser la préparation dans le plat beurré et mettre à cuire durant 30 minutes dans un four préchauffé à 200°.
A servir aussitôt sortie du four avec une purée, des frites ou autres ......
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