Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée.
Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous ....
testez les et venez me donner votre verdict ,
à bientôt
gâteau fondant ricotta et amande
Publié le 27/11/2022 à 3:37 dans DESSERTS
GoûterDessert
Pour 8 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
250 g de ricotta
4 oeufs
120 g de sucre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
140 g de poudre d'amande
50 g de farine à gâteau
le jus d'un citron
1 sachet de levure chimique
Préparation :
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment et doublement de volume.
Incorporer la ricotta.
Ensuite ajouter l'huile d'olive, la poudre d'amande, la farine et la levure. Mélanger bien.
Ajouter le jus de citron (maison pour moi). Mélanger bien.
Verser la préparation dans un moule à cake et mettre à cuire dans un four chaud à 180° durant 35 à 40 minutes.
On change de pièce ?
Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!
Publier un commentaire
Les commentaires
A fait la recette
A goûté la recette
![]()
Répondre