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Gigi cuisine pour vous

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.

MOELLEUX CITRON RICOTTA

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
GoûterDessert
Cuisson : 40 min

Ingrédients :

200 g de farine


1 sachet de levure


80 g de sucre


zeste de citron


jus de citron


3 oeufs


50 g de beurre fondu


170 g de ricotta


MOELLEUX CITRON RICOTTA

Préparation :

Mélanger la farine, la levure , le sucre et le zeste de citron.

Fouetter les oeufs, jus de citron, beurre fondu et ricotta.

Mélanger les deux préparations et verser un moule à cake beurré fariné.

 

CUISSON au four classique : 40 minutes thermostat 180°

ou

CUISSON à l'omnicuiseur : 50 minutes , inversion à 25 minutes

HAUT : MAXI 20 minutes et ensuite MINI

BAS  : MAXI 20 minutes et ensuite MINI

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