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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous .... Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/ bonne journée

MOELLEUX CITRON RICOTTA

Publié le 13/12/2018 à 0:25 dans DESSERTS
GoûterDessert
Cuisson : 40 min
MOELLEUX CITRON RICOTTA
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

200 g de farine


1 sachet de levure


80 g de sucre


zeste de citron


jus de citron


3 oeufs


50 g de beurre fondu


170 g de ricotta


Préparation :

Mélanger la farine, la levure , le sucre et le zeste de citron.

Fouetter les oeufs, jus de citron, beurre fondu et ricotta.

Mélanger les deux préparations et verser un moule à cake beurré fariné.

 

CUISSON au four classique : 40 minutes thermostat 180°

ou

CUISSON à l'omnicuiseur : 50 minutes , inversion à 25 minutes

HAUT : MAXI 20 minutes et ensuite MINI

BAS  : MAXI 20 minutes et ensuite MINI

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