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dans la cuisine de Guylaine

le plaisir de partager mes recettes avec vous.....

Profil de Gigi61
bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

betterave blanche (cookéo ou pas)

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Entrée
Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min
Pour 4 personnes

Vous connaissez la betterave rouge  mais connaissez les la betterave blanche "Albina Vereduna" ?  non ? vous ne savez pas ce que vous manquez ..... vous avez le goût et l'odeur d'une betterave rouge mais ..... elle est blanche ! surprenant non ?
 

Ingrédients :

quelques betteraves blanches crues


vinaigrette maison



betterave blanche (cookéo ou pas)

Préparation :

Mettre les betteraves dans la cuve du cookéo et recouvrir d'eau.

Mettre à cuire durant 20 minutes en cuisson sous pression.

Laisser refroidir.

Couper les betteraves en rondelles dans une assiette et verser une vinaigrette dessus.

Servir aussitôt.

 

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Gigi61

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