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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 18/05/2021 à 16:28

Spaghetti et betterave en salade

Entrée
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps repos : 1 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Spaghetti et betterave en salade

Ingrédients :

100 g de spaghettis courts cuits


2 betteraves


1 poignée de mâche


100 g de dés de fromage de brebis salakis


1 échalote émincée


sel, poivre, huile, vinaigre de cidre de pommes



Préparation :

Dans un saladier mettre les spaghettis courts cuits et égouttés.

Ajouter les betteraves coupées en petits dés.

Ajouter l'échalote émincée.

Faire une vinaigrette avec le sel, le poivre, l'huile et le vinaigre de cidre. Verser sur la préparation et mélanger.

Déposer des dés de fromage de brebis.

Déposer de la mâche autour du plat.

Mettre au frais durant 1 heure et servir.

        Dés de fromage brebis Salakis

 

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