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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Spaghetti et betterave en salade
Spaghetti et betterave en salade

Spaghetti et betterave en salade

Entrée
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps repos : 1 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

100 g de spaghettis courts cuits


2 betteraves


1 poignée de mâche


100 g de dés de fromage de brebis salakis


1 échalote émincée


sel, poivre, huile, vinaigre de cidre de pommes



Préparation :

Dans un saladier mettre les spaghettis courts cuits et égouttés.

Ajouter les betteraves coupées en petits dés.

Ajouter l'échalote émincée.

Faire une vinaigrette avec le sel, le poivre, l'huile et le vinaigre de cidre. Verser sur la préparation et mélanger.

Déposer des dés de fromage de brebis.

Déposer de la mâche autour du plat.

Mettre au frais durant 1 heure et servir.

        Dés de fromage brebis Salakis

 

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