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Dés de poulet au lait de coco et ses tagliatelles (cookéo)

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7344-recette-des-de-poulet-au-lait-de-coco-et-ses-tagliatelles-cookeo.html

Plat
4 Préparation : 5 min Cuisson : 5 min
Dés de poulet au lait de coco et ses tagliatelles (cookéo)

Ingrédients :

500 g de poulet coupé en dés
1 oignon émincé
20 cl de lait de coco
2 yaourt nature non sucré
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de curry
1 cuillère à café de gingembre
1 cuillère à soupe de maïzena
sel, poivre
10 cl d'eau


Préparation :

En mode "dorer" du cookéo, faire revenir l'oignon émincé et le poulet en dés durant quelques minutes.

Ajouter l'eau.

Dans un bol, mélanger le lait de coco, les yaourts, le paprika, le curry, le gingembre, sel, poivre.

Ajouter cette préparation dans la cuve du cookéo. Mélanger le tout.

Mettre en cuisson durant 5 minutes.

A la fin de la cuisson, prélever un peu de sauce et que vous ajouter à la maïzena dans un bol. Mélanger.

Ajouter cette préparation au poulet en sauce, délayer quelques minutes.

C'est prêt, il ne reste qu'à servir avec des tagliatelles fraîches.