Connexion




dans la cuisine de Guylaine

le plaisir de partager mes recettes avec vous.....

Profil de Gigi61
bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

ILES FLOTTANTES du clan des trois toqués A L'OMNICUISEUR

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Dessert
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Pour 4 personnes

Ingrédients :

.


ILES FLOTTANTES du clan des trois toqués A L'OMNICUISEUR

Préparation :

J'ai testé l'ile flottante à l'omnicuiseur du clan des trois toqués :

CREME ANGLAISE :

Mélanger à froid, 6 jaunes avec 80 de sucre , 1 sachet de sucre vanillé et 75 cl de lait en les incorporant un ingrédient à la fois.

Verser cette préparation dans le plat à tarte de l'omnicuiseur et verser 25 cl d'eau au fond de la grande cocotte.

 

BLANCS D'OEUFS EN NEIGE

Monter les blancs en neige avec 75 g de sucre. Réaliser des quenelles. Les poser sur la crème anglaise.

 

CUISSON : 20 minutes          HAUT ET BAS : MAXI

Inversion à 15 minutes

Attendre 15 minutes avant d'ouvrir la cocotte, le temps que la crème anglaise devienne d'une bonne consistance.

Mettre au frigo. Verser du caramel selon votre envie.

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Gigi61

🍴 La newsletter dans la cuisine de Guylaine

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Gigi61.

X

Contacter Gigi61

Envoi en cours...