Ingrédients :
2 yaourts natures
1 pot de sucre
3 pots de farine
1/2 pot d'huile de tournesol
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
500 g de salade de fruits (égoutté)
Préparation :
Mettre les 2 yaourts natures dans le bol du thermomix ; ajouter la farine, le sucre, huile de tournesol, levure , sucre vanillé, sel et mélanger durant 1 minute vitesse 4.
Ajouter les fruits coupés en dés. Mélanger durant 20 secondes vitesse 2.
Verser cette préparation dans un moule beurré et fariné.
Mettre à cuire à four 180° durant 45 minutes tout en surveillant.
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