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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 05/12/2021 à 16:08

Gâteau express au yaourt et pommes

GoûterDessert
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 40 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Gâteau express au yaourt et pommes

Ingrédients :

150 g de sucre


3 oeufs


200 g de farine


1 yaourt nature


80 g d'huile


1 pincée de sel


1 sachet de levure


3 pommes


Préparation :

Mettre le sucre dans le bol du momix et mixer 15 secondes vitesse 9.

Ajouter les oeufs et mixer 30 secondes vitesse 3.

Ajouter la farine, le yaourt, l'huile et le sel, mixer 1 minute vitesse 5.

Incorporer la levure chimique et mixer 15 secondes vitesse 5.

Verser un peu de cette préparation dans le moule. Déposer les tranches de pommes évidées et les superposer en les décalant un peu.

Verser le reste de la préparation sur les pommes.

Mettre à cuire au four à 190° durant 40 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.

 

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