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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Gâteau yaourt aux myrtilles
Gâteau yaourt aux myrtilles

Gâteau yaourt aux myrtilles

GoûterDessert
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 40 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 pot de yaourt nature


1 cuillère à café de vanille liquide


3 oeufs


1 pot de sucre


3 pots de farine


1 pot d'huile de tournesol


150 g de myrtilles surgelées (fraîches que j'ai congelées pour les retrouver dans l'hiver)


1 sachet de levure chimique




Préparation :

Dans un saladier, mélanger les yaourts et les oeufs entiers.

Ajouter le sucre et mélanger.

Ajouter la farine, la levure et mélanger à nouveau.

Verser l'huile et la vanille et mélanger.

Verser la moitié de la pâte dans un moule et y déposer la moitié des myrtilles.

Verser le reste de pâte.

Déposer l'autre moitié des myrtilles.

Mettre à cuire dans un four à 180° durant 40 minutes.

Attendre 15 minutes avant de démouler.

Laisser refroidir avant de démouler et de déguster.

 

 

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