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gâteau yaourt à la salade de fruits et sans oeufs (thermomix)

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7310-recette-gateau-yaourt-a-la-salade-de-fruits-et-sans-oeufs-thermomix.html

Goûter Dessert
Pour 8 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 45 min

Ingrédients :

2 yaourts natures
1 pot de sucre
3 pots de farine
1/2 pot d'huile de tournesol
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
500 g de salade de fruits (égoutté)



Préparation :

 

Mettre les 2 yaourts natures dans le bol du thermomix ; ajouter la farine, le sucre, huile de tournesol, levure , sucre vanillé, sel et mélanger durant 1 minute vitesse 4.

Ajouter les fruits coupés en dés. Mélanger durant 20 secondes vitesse 2.

Verser cette préparation dans un moule beurré et fariné.

Mettre à cuire à four 180° durant 45 minutes tout en surveillant.