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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

semoule au lait et fruit de la passion
semoule au lait et fruit de la passion

semoule au lait et fruit de la passion

Dessert
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 15 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

50 cl de lait


70 g de semoule de blé fine


20 g de tagatose ou 40 g de sucre


1 sachet de sucre vanillé



2 fruits de la passion


Préparation :

Insérer le fouet dans le , verser le lait et faire chauffer 90°, 8 minutes position  .
A la sonnerie, verser la semoule par l'orifice, régler 15 min, 90° vit 1.5.
Ajouter les sucres - 15 sec - vit 3 .

Verser dans des ramequins et laisser refroidir.

Au moment de servir, déposer l'équivalent de pulpe d'un demi-fruit de la passion.

Déguster !!

 

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