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semoule au lait et fruit de la passion

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7169-recette-semoule-au-lait-et-fruit-de-la-passion.html

Dessert
Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Repos : 2 h

Ingrédients :

50 cl de lait
70 g de semoule de blé fine
20 g de tagatose ou 40 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé

2 fruits de la passion

Préparation :

Insérer le fouet dans le , verser le lait et faire chauffer 90°, 8 minutes position  .
A la sonnerie, verser la semoule par l'orifice, régler 15 min, 90° vit 1.5.
Ajouter les sucres - 15 sec - vit 3 .

Verser dans des ramequins et laisser refroidir.

Au moment de servir, déposer l'équivalent de pulpe d'un demi-fruit de la passion.

Déguster !!