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Velouté de cresson au thermomix

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7124-recette-veloute-de-cresson-au-thermomix.html

Entrée
6 Cuisson : 30 min
Velouté de cresson au thermomix

Ingrédients :

1 botte de cresson
20 cl de crème liquide
sel, poivre
1 litre d'eau

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix sauf la crème liquide.

Mettre en cuisson durant 30 minutes vitesse 1 thermostat 100°.

A la sonnerie, mixer et ajouter la crème liquide. Mélanger.

A servir aussitôt.